Ja fa dos anys que, a més de dirigir l’Escola Superior d’Hostaleria de Vedruna Pro Barcelona, Montse Barrera Tor (Manresa, 1970) també coordina la formació professional i ocupacional de Vedruna a Catalunya. Aquest 2026-2027 ja són 27 els cursos que ofereix la xarxa, sumant els cicles de grau bàsic, mitjà i superior, les certificacions professionals i el màster de cuina de l’escola d’Hostaleria. “Caminar i sortir a la natura és el que més m’ajuda a carregar piles per tornar dilluns”, ens explica. Amb ella continuem la col·lecció d’entrevistes per saber qui és qui a la Fundació Vedruna Catalunya Educació.
Ets arquitecte de formació. Com vas anar a parar a Vedruna?
Em van cridar per una suplència a Artés i m’hi vaig quedar. Vaig compaginar la docència amb el despatx fins que em vaig centrar en l’educació i en vaig assumir la direcció. Venia d’un entorn més rígid i em va sorprendre l’esperit de Joaquima: tot per amor i res per força, amb un respecte absolut cap a tothom. La comunitat de germanes d’Artés eren molt obertes i receptives. Va ser un repte intentar mantenir aquell esperit.
Avui dirigeixes l’Escola Superior d’Hostaleria a Gràcia i l’equip de Vedruna Pro. Què és el que més t’agrada de la feina que fas ara?
El tracte amb els alumnes i amb el claustre, que ens tinguin presents quan tenen un problema, que comptin amb tu per resoldre alguna situació. M’agrada la gestió de les situacions; mai n’hi ha dues d’iguals! Cal enginy i creativitat per resoldre-les.
Com veus el projecte actual de la Fundació?
Em sento molt afortunada perquè tinc una visió molt global de la meva escola i de la xarxa de Vedruna Pro, que té unes possibilitats de creixement exponencials. Tot i que la institució té molts anys, el Vedruna Pro és molt jove i té molt de camí a recórrer, tant pel nombre d’alumnes com per la tipologia de formacions. Plantejar-nos la formació al llarg de la vida, en el Projecte Educatiu, ens obre moltes possibilitats: cal pensar en els teixits empresarials del sector: amb la mirada de Joaquima, detectar allà on hi ha una necessitat en el món professional.
Què has après aquests dos anys en el món de la formació professional i ocupacional?
Des que vam començar amb els cicles formatius, és com haver fet un màster: cada dia aprens. És un món molt canviant, has d’estar molt al dia. Va molt bé fer xarxa, amb altres centres de formació professional integrats i amb el consell assessor de l’FP de l’Escola Cristiana de Catalunya.
El curs 2025-2026 vau engegar la prova pilot del grau bàsic. Quina resposta dona a l’alumnat?
Està pensada per a l’alumnat amb risc de quedar fora del sistema, per dificultats a l’ESO. El grau bàsic combina coneixements instrumentals amb molta pràctica i components professionals que els tornen a despertar l’interès. Joves que acadèmicament no rendien descobreixen aquí habilitats i capacitats que ni ells mateixos sabien que tenien, obrint-los un recorregut formatiu real. Les empreses que acullen alumnes en pràctiques dels nostres cicles, valoren que tinguin actitud, ganes d’aprendre, proactivitat i que siguin constants.